Vprašajte nas
Izbor izdelkov

Članki

Gostinska oprema podjetja AG VEBO d.o.o

Enostavno pridobivanje novih strank - Omisli.si

Vsak gostinec je unikaten, zgodba zase. Vsi imate različno ponudbo. Nekateri oddajate svoje prostore v najem, drugi računate na naključne goste, spet tretji pa se ukvarjate s catering ponudbo. Lep delež gostincev nudi vsega po malo. In kaj je skupno prav vsem? Vsi nestrpno pričakujete več (novih) strank. Preberi več


Pomembnost kakovosti stolov in miz za catering

Dejavnost cateringa je vedno bolj razširjena tudi pri nas v Sloveniji. Seveda je poleg hrane in pijače, ki se streže na dogodkih s catering ponudbo, zelo pomembna tudi oprema, kot so stoli in mize. Razmajana miza in pokvarjen stol nista v ponos izvajalcu cateringa. O kakovosti in izbiri catering stolov, miz, vozičkov, prtov nam je nekaj več povedal direktor podjetja AG VEBO d.o.o., gospod Boštjan Vesel. Preberi več


25 let udobja URH

Lepa dekoracijska blazina, prt ali predpasnik lahko osveži in poudari zgodbo lokala. Kaj priporočate našim bralcem glede izbire?
Vsekakor dodatki zasijejo v svoji lepoti, če so barvno in stilno skladni z zgodbo lokala! Preberi več


Komur domača hrana zadiši, jo v Učilni Okusov prec dobi!

Ljubljanske pokrite tržnice od nedavnega ponujajo tudi tradicionalno hrano iz slovenskega podeželja. Tik ob Zmajskem mostu je vrata namreč odprl prodajno-degustacijski lokal Učilna OKUSOV, ki turistom in drugim obiskovalcem ljubljanske tržnice ponuja tradicionalne in inovativne jedi ter izdelke iz različnih slovenskih gastronomskih regij.  Preberi več


Uživanje v hrani je francoski način življenja

Priprava hrane in uživanje v njej predstavlja francoski način življenja in zelo pomemben del francoske kulture, ki daleč presega meje te s 675 tisoč km2 prostora največje zahodnoevropske države, ki šteje 66,6 milijona prebivalcev. Ko ob prvih stikih s francoskim načinom življenja ugotovimo neverjetno različnost na vseh področjih, še zlasti v kulinariki, uspemo nekako dojeti besede veleposlanika in literata Republike Francije v Sloveniji, gospoda Pierre-François Mourierja, da je »Francija zelo kompleksna«, in da je »od nekdaj bilo veliko Francij«.   Preberi več


Z ekološkimi čistili do prijaznejšega okolja

Družinsko podjetje Pan Goslar d.o.o. je na področju čistilne tehnike vodilno slovensko podjetje in je med prvimi, ki je že pred več kot štirimi desetletji začelo z uvajanjem profesionalnega sistema čiščenja, izobraževanjem čistilnega osebja in uvajanjem strojnega čiščenja.  Preberi več


O Franciji in kulinariki

Francija je prva turistična destinacija na svetu v zadnjih 20 letih, ker jo letno obišče čez 80 milijonov turistov. Razlogov za tako velik obisk je veliko, od dogodkov, spomenikov do narave. Po zadnjih podatkih se v Franciji letno organizira 1.135 sejmov in velikih razstav, 2.800 kongresov ter na tisoče raznih prireditev in glasbenih koncertov. V tej največji evropski državi je 43.589 spomenikov in 1.227 muzejev. Samo sloviti muzej Louvre letno obišče okrog 9 milijonov ljudi (78 % tujih turistov).  Preberi več


Zdravje - sprostitev: Brownova terapija

Morda ste že slišali , ali pa še ne za Bownovo terapijo. Bownova terapija je novejša, neagresivna metoda terapije, ki traja od 30-45 minut ( odvisno od človeka do človeka). Terapevt, ki ima kot podlago del medicinske izobrazbe z nadgradnjo tehnike Bownove terapije, jo izvaja na masažni mizi. Bownova terapija naše telo »spomni«, kako je lahko učinkovito in po njej se telesno ter čustveno dobro počutimo. Po nekaj Bownovih terapijah bomo močnejši, bolj sproščeni in imeli bomo manj bolečin. Preberi več


Prehrana brez glutena v gostinskih obratih

Izobraževanje gostinskega kadra glede pravilne priprave brezglutenskih obrokov je v tem trenutku zelo slabo oziroma pomanjkljivo. Slovensko društvo za celiakijo se trudi s spodbudami, vendar dokler ne bo pravega interesa s strani gostincev samih, toliko časa ne bo pravega učinka. Možnosti sta dve, stroga zakonodaja z ustreznim nadzorom ali pa toliko večja osebna zavest gostincev, s čimer pa v tem trenutku nimamo dobrih izkušenj.  Preberi več


 

Članek Saše Einsieler:  Nebesedna Komunikacija

Nebesedna komunikacija med dvema ali več ljudmi je pravzaprav še bolj pomembna kot izrečene besede. Se vam je že zgodilo, da ste bili nekje v družbi, se imeli lepo, se smejali, potem pa se vam je pridružil še neki znanec ali celo prijatelj, in v trenutku se vam je zazdelo, da je vzdušje v družbi nekako padlo?  Preberi več


Lizing gostinske opreme v AG VEBO:

AG VEBO d.o.o. v sodelovanju z družbo Grenke ponuja možnost financiranja opreme za vašo gostinsko dejavnost. V AG VEB O vam omogočamo, da boste že v enem dnevu prejeli vse potrebno v zvezi z lizingom gostinske opreme za vaš gostinski lokal, lahko zgolj na podlagi vaših poslovnih izkazov – bilanc vaše družbe ali s.p.  Preberi več


Kako zmanjšati stroške in pridobiti nove stranke?

To so večna vprašanja vsakega podjetja in gostinska dejavnost ni nobena izjema. Vsak lastnik podjetja se še kako dobro zaveda, kako pomembno je paziti na vsako nepotrebno izgubo v poslovanju. Bliža se hladna sezona in s tem čas, ko je potrebno računati na nujen strošek ogrevanja in izkoriščanje teras za goste, ki kadijo.  Preberi več


Pedrali - dizajnerski stoli in mize dobite tudi pri AG VEBO!

Oblikovanje bi smeli biti privilegij dobrega opravila in intelektualnih strank. Oblikovanje stolov, miz in ostalih izdelkov mora predstavljati simbiozo harmonije, lepote in svobode in ne bi smelo biti omejeno s pravili. Oblikovana zasnova mora biti približana masi in ji poenostaviti ter polepšati vsakdanje življenje. In: treba je zagotoviti vrednost za denar. Archirivoltos oblikovalci gledaj onkraj običajnega življenjskega prostora in ustvarjajo številne artikle za vsakodnevno uporabo. Preberi več.


TOWER TUCH se predstavi - točilni sistemi prihodnje generacije

Več tisoč uporabnikom naših sistemov po Evropi se zahvaljujemo, da so nam pomagali razviti najsodobnejši sistem, ki sodobnim ponudnikom gostinskih storitev omogoča najbolj celostno rešitev priprave, točenja, doziranja, kontrole in analize vseh vrst pijač..  Preberi več


Z Rinnai tehnologijo nam tople vode nikoli ne zmanjka

Restavracije, hoteli, športna središča in drugi podobni objekti imajo konstantne in velike potrebe po topli sanitarni vodi. Kako doseči, da se ob velikih potrebah zagotovi tudi ustrezna temperatura vode, zadostna količina, optimalni izkoristki in prihranki energije? Rinnai je ime za vrhunsko tehnologijo pretočnih plinskih grelcev za toplo sanitarno vodo, ki jo v svojo ponudbo vključuje družba Butan plin. Preberite si več.


Ozvočenje BOSE

Bose razmišlja drugače. Vse, kar lahko gostinec ponudi je neka dodana vrednost, ki jo je v taki ali drugačni obliki mogoče tržiti. Zato so razvili kompaktna profesionalna ozvočenja, ki pa so izredno enostavna za transport, postavitev in uporabo, obenem pa zavzamejo izredno malo prostora pri shranjevanju. Namenjeni so različnim konferenčnim dogodkom, nastopom samostojnih glasbenikov ali manjših skupin, DJ-jem ali pa enostavno predvajanju glasbe z različnih predvajalnikov. Preberi več


Raba pohištva iz ratana v poslovni rabi:

Po statističnih podatkih FAO (Food and Agriculture Organization) in INBAR (The International Network for Bamboo and Rattan), je v Evropi v zadnjem desetletju močno naraslo povpraševanje po ratan surovini, ki danes presega celo uvoz bambusa. Praktične izkušnje kažejo, da je ratan odlično nadomestilo tradicionalnemu lesu pri opremljanju gostinskih in hotelskih vrtov. Preberi več


Predstavitev gostinske opreme AG VEBO: Stoli in mize za gostinsko dejavnost in za hotele

V družbi AG VEBO se ukvarjamo s prodajo, zastopanjem in proizvodnjo poslovne opreme, predvsem s stoli in mizami. Poleg stolov in miz imamo v ponudbi še nekaj izdelkov za poslovno rabo: infra grelce Burda, vtne mize z vgrajenimi infra grelci, vrtne senčnike, sedežne blazine. Zastopamo naslednje blagovne znamke za področje Slovenije in EX YU: Topalit mizne plošče, Zown Maxchief Catering mize in stole in Burda infra grelce. Preberite si več.


Poslovna oprema VEBO za gostinsko dejavnost

AG VEBO d.o.o. je podjetje s poslovno opremo za gostinsko dejavnost, s tradicijo že od leta 1996. Prodajni program AG VEBO je gostinska oprema, ki se bistveno razlikuje od opreme za domačo uporabo. Njegova prezenca je moč, njegova tradicija kredibilnost in njegova vizija prihodnost. Preberite več.


Zunanje ogrevanje ni nujno zlo je pa velika konkurenčna prednost - intervju

Za ogrevanje na prostem pride v poštev le en način in sicer električno infrardeče kratkovalovno ogrevanje, ki dosega 96% izkoristek. Vse ostalo je zelo potratno. Tudi če dobimo plinsko gobico v brezplačno uporabo ali kupimo cenene srednje ali dolgo valovne infrardeče električne grelce, ki jih prodajajo v trgovskih centrih, smo že po enem mesecu uporabe v globokem minusu. Torej električni infrardeči kratkovalovni sistem je edini smiseln za zunanje ogrevanje. Več.


Olja v kuhinji; surova ali za cvrtje; narava nam ponuja bogat izbor

Ponudba različnih vrst olj je na trgovskih policah bogata. Izbiramo lahko med maščobami in olji, ki jih uporabljamo za začinjanje solat, za kuhanje in cvrtje. Vedeti pa moramo, da niso vsa primerna za peko in kuhanje pri visokih temperaturah. Nekatera postanejo pri tej obdelavi celo škodljiva za zdravje. Pri visokih temperaturah se namreč spremeni njihova kemična struktura in maščobe se razgradijo. Več.


Sladoled; ledeni kralj sladic - sestavine in postopek izdelave sladoleda

Sladoled je najstarejša in najbolj priljubljena osvežilna sladica na svetu. Nekateri viri navajajo, da so ga pripravljali na Kitajskem že okoli leta 1000 pred našim štetjem. V Evropo je recept zanj prinesel Marco Polo, najverjetneje blizu leta 1290, ob vrnitvi s Kitajske. Sprva so v njem uživali samo pripadniki kraljevih dvorov, kot široka ponudba pa se pojavi šele v 19. stoletju. Več.


Gostje so bolj pozorni na čistočo - HACCP

Leta 1993 je bil v Evropi sprejet pravilnik HACCP. Gre za kratico, ki označuje angleške besede »Hazard Analysis and Critical Control Points«. Pravilnik določa kakšna mora biti higiena živil, ki omogoča prepoznavanje, oceno, ukrepanje in nadzor nad morebitno prisotnimi dejavniki tveganja. Več.


Design hotel; vsem dostopno udobje

Na potovanjih ali doma lahko vedno pogosteje opažamo oznake za hotele, za katere si mislimo, da so zanimivi le ozkemu krogu ljudi; »design« hotel, butični hotel, »lifestyle« hotel. So ti hoteli namenjeni izključno arhitektom, opremljevalcem in vsem tistim, ki se ukvarjajo z urejanjem notranjih prostorov in so na službeni poti? In kaj pomenijo tistim popotnikom in turistom, ki iščejo drugačno izkušnjo bivanja? Več.


Popolna postrežba

Za kvaliteteto postrežbe v gostinstvu bi lahko rekli, da je samoumevna, glede načina pristopa do gosta, pa je najbolje, da se odločimo za ustaljeno prakso. Predstavljamo vam nekaj nasvetov strokovnjaka.V prejšnjih sestavkih smo pisali o kvaliteti postrežbe, danes pa vam predstavljamo različne načine, na osnovi katerih vsaka restavracija izbere svoj pristop do gosta. Predstavljamo vam torej splošno uveljavljene načine postrežbe. Več


Kako postrežemo z vinom

Sommelier je oseba, ki skrbi za vino od trenutka nabave do postrežbe. Izraz izvira iz francoščine, njen dobesedni prevod pa je vinski strežaj. Vloga sommeliera je izbira in skladiščenje vina glede na zahtevnost sorte. Njegova naloga je tudi postrežba in svetovanje ter izbira ustreznega vina k jedem. Več.


Kako z izvirnostjo premagati krizo? - Umetno proti izvirnemu

V zadnjem desetletju so zelo priljubljeni prehrambni izdelki z biološkim poreklom, lokalne pridelave in brez pesticidov. Veliko ljudi goji zelenjavo na lastnem vrtu in jo pripravi na osnovi tradicionalnih receptov. Ponudba sonaravno pridelane hrane je pestra, saj vedno bolj narašča povpraševanje po njej. Trgovci, proizvajalci in gostinci so se tako odzvali zahtevi potrošnikov, ki sicer cenijo prijazno postrežbo, vse bolj pa namenjajo pozornost kakovostnim izdelkom lokalnega izvora. Več.


Ko je cena primerna - Kriza v gostinstvu, a ne za vse

Gostinstvo se sooča s hudo krizo. Nekatere restavracije so še vedno polno zasedene, druge imajo na mizah samo nekaj pogrinjkov, pri čemer ne mislimo na tiste, ki so začele z dejavnostjo pred kratkim, imajo tudi svojo zgodovino, mnoge med njimi celo zgodbo o uspehu. V tej panogi, kjer se hitro menjavajo sence in bleščeče luči, se danes malokdo dobro znajde. Imamo občutek, da je dober ali slab glas, ki se širi o neki restavraciji, še vedno najmočnejše komunikacijsko sporočilo. Več.


Kako v gostinstvu sodelujemo s profesionalnim fotografom

Šef restavracije se mora v nekem trenutku odločiti, da naroči storitev profesionalnih fotografov. Predstavljamo vam nekaj pomembnejših nasvetov pri ustvarjanju jasne in prepoznavne fotografske predstavitve restavracije. Lastniki restavracij bi morali pri sodelovanju s profesionalnimi fotografi slediti pravilu “manj je več.” Več.


Kako v gostinstvu narediti vtis na gosta

Star pregovor pravi, da imamo samo enkrat priložnost, da naredimo dober prvi vtis. V gostinstvu bi se morali nanj večkrat spomniti in ga upoštevati. Ko v nekem trenutku sprejmete novo stranko je zelo pomembno, da je obisk vašega lokala, bara ali restavracije zanj prijetna izkušnja vse do trenutka, ko zapusti prostor. Ni boljše reklame kot zadovoljen gost, ki z nasmehom odhaja... Več.


O žaru

Pečenje na ražnju oziroma žaru (angleško barbecue, barbeque in tudi barbie) je način priprave hrane, ki je izjemno priljubljen predvsem v Združenih državah Amerike. Razlikovati moramo med dvema angleškima izrazoma. Glagol »to grill« pomeni peči hrano razmeroma hitro in s pomočjo posrednega vira toplote na osnovi oglja ali plina. Več.


Sveže barve in domišljija bodo spremenile videz vašega lokala

V veliko picerijah danes opazimo dolgočasne notranje prostore z belimi stenami, brezosebno opremo, izprane, medle barve namiznih prtov in natakarje v belih srajcah. Sodobne picerije so lahko tudi drugačne in postanejo prostor s posebnim vzdušjem, kjer se prepletata izvirnost osebnega okusa in sodobna notranja oprema. Več.


Alkohol na delovnem mestu

Bliža se čas veselega decembra, kjer se veliko ljudi v družbi prijateljev ali zaposlenih s kozarcem žlahtnega poslavlja od starega leta in obenem veseli prihoda novega. Alkohol v telesu povzroča, veselost, sproščenost in zgovornost in je zato dobrodošel spremljevalec hladnih večerov. Več.


Okus šetraja

Šetraj je zelo stara začimbnica in zdravilna rastlina. Po Evropi so ga razširili rimski legionarji. V srednjem veku so ga uporabljali za posipanje po tleh in ga sežigali kot kadilo. Je dobra medonosna rastlina, odganja molje in zato so ga včasih uporabljali kot odvračalo. Pod drugimi imeni je poznan kot čober, šatraj in šetrajka. Več...


Kako pripravimo in očistimo ribe

V praksi opažamo, da se nekateri šefi kuhinj izogibajo pripravi ribjih jedi, ker jih ne znajo pravilno izbrati, niti očistiti. Kakovostna ponudba rib se resnično začne že z ustrezno izbiro dobavitelja. Dober dobavitelj vam bo ponudil najboljše ribe iz svoje ponudbe in hkrati svetoval pri njihovi pripravi. Trgovcu pa bomo lahko zaupali le, če bomo znali pravilno presoditi ali je riba, ki nam jo ponuja, sploh sveža. Več..

Na vrh strani

Nastavitve uporabe piškotkov

Spletno mesto uporablja pišotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Več o piškotkih ...

Spodaj so navedeni piškotki, pri katerih lahko upravljate z dovoljenji.

Dovoljenja uporabljenih piškotkov


Google Analytics
Statistika obiska strani
AddThis
Vtičnik za Facebook, Twitter,...